CM Tartufi · Acqualagna, Марке
Наши корни. Ваше новое вдохновение.
Культура трюфеля встречается с удовольствием от приготовления еды. CM Tartufi выросла из связи с Acqualagna и обращается к тем, кто ищет новые идеи для своего стола или бизнеса.
Край, который стоит узнать
Вкус рождается задолго до подачи.
В Acqualagna трюфель связывает природу и кухню. Знакомство с этим ингредиентом — это открытие видов, сезонов и приёмов, позволяющих раскрыть его аромат.
В CM Tartufi мы воплощаем эту культуру в коллекции деликатесов: кремах, соусах и приправах, которые можно подобрать к блюду и случаю.
Наш каталог — отправная точка, а не строгий рецепт. Закуска, паста, ризотто или новое сочетание: каждый продукт открывает свою возможность.
С шеф-поварами и магазинами мы продолжаем диалог о вариантах упаковки, наличии и технических характеристиках. Нам важно понять ваши задачи и помочь разобраться в нашей продукции.
Как мы работаем
Понятный выбор. Идеи, которыми хочется делиться.
Продукт раскрывается в подходящем блюде. Поэтому мы начинаем с того, как вы будете его использовать и кому предложите.
Понимать, чтобы выбирать
Белый, чёрный, летний: понимание различий помогает узнать продукт и его роль в рецепте.
Дать вкусу раскрыться
Яичная паста, кростини, овощной крем-суп. Несколько удачно подобранных ингредиентов позволяют характеру трюфеля выйти на первый план.
Выстраивать диалог
У ресторанов, магазинов и дистрибьюторов разные задачи. Обсудим ассортимент и информацию, полезную для вашего бизнеса.
Из нашей коллекции на вашу кухню
С какого продукта вы хотите начать?
Изучите продукцию или расскажите, что ищете. Мы можем начать с блюда, меню или новой подборки для вашего магазина.