Знакомство с трюфелем
У каждого вида свой характер.
Белый, чёрный зимний, летний и бьянкетто различаются ароматом, сезоном и способом приготовления. Знание этих особенностей помогает осознанно выбирать трюфели и сочетать их с другими продуктами.
Читать путеводитель по трюфелям




