CM Tartufi · Acqualagna
En Acqualagna, en las Marcas, la trufa forma parte de la cultura local. De ese vínculo nace el mundo de CM Tartufi: aromas, recetas y especialidades para llevar a la mesa.
Cremas, salsas y condimentos para dar un nuevo matiz a cada plato. Una propuesta para descubrir en la cocina de casa, en la carta de tu restaurante o en la selección de tu tienda gourmet.
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Conocer la trufa
Blanca, negra, de verano y bianchetto: cambian el aroma, la temporada y la forma de utilizarlas. Conocerlas ayuda a elegir y combinar con criterio.
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Un plato nuevo, una tienda gourmet o un surtido profesional: empecemos por tu proyecto.
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Para chefs, restaurantes y comercios
¿Estás creando una carta o un surtido? Hablemos de las especialidades con trufa más adecuadas para tu negocio, de sus fichas de producto y de los formatos disponibles.
