CM TARTUFI

Pezzi di Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt. – origine UE), olio di semi di girasole, sale, aroma naturale.

Olio Extra Vergine di Oliva 98,75% (Origine UE), Tartufi bianchi essiccati 0,75% (pari al 3,75% di prodotto fresco): Tartufo bianchetto 0,6% (Tuber Albidum Pico), Tartufo bianco 0,15 (Tuber Magnatum Pico), aroma naturale. Ideale per condire insalate, carpaccio o filetti di carne.

Olio extra vergine di oliva 99% (origin UE), Aroma. Ideale per condire qualsiasi piatto crudo o cotto.

Burro 94%, Tartufo Bianchetto 5% (Tuber borchii o albidum Pico), Tartufo Bianco pregiato 0,5% (Tuber magnatum Pico), Aromi.

Condimento alimentare (mosto d'uva cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva cotto) 10%), zucchero caramellato, aroma, Tartufo Nero essiccato (Tuber melanosporum Vitt) 0,01%.

Condimento Rosè (Mosto d'uva concentrato, aceto di vino, antiossidante: anidride solforosa), aroma, Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico – origine: UE) essiccato 0,2% (pari al 1% di Tartufo Fresco). Contiene Solfiti.

Mosto d'uva concentrato, aceto di vino, antiossidante: anidride solforosa, aroma, Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico – origine UE) essiccato 0,2% (equivalente al 1% di Tartufo Fresco).

Tartufo Bianchetto intero (Tuber albidum Pico – 3° scelta – origine IT), succo di Tartufo (acqua, Tuber albidum Pico, aroma naturale), sale.

Tartufo Estivo intero (Tuber aestivum Vittad – 3° scelta – origine UE), succo di Tartufo (acqua, Tuber aestivum Vittad, aroma naturale), sale.

Panna, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) 25%, Latte, Burro, Amido di Mais, Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico – origine UE) 1,5%, lecitina di girasole, sale, aroma naturale, aroma.

Panna, Latte, Funghi coltivati (Agaricus bisporus), burro, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), olio di oliva 8%, Tartufi Bianchi 5%: Tartufo Bianchetto 4,5% (Tuber borchi o albidum Pico – origine UE), Tartufo Bianco 0,5% (Tuber magantum Pico – origine UE), amido di mais, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), formaggio Emmental (latte crudo, fermenti lattici, caglio, Sale), lecitina di girasole, aroma naturale, sale, aroma, pepe bianco.

Panna fresca, formaggio Brie 20% (latte pastorizzato, sale, caglio vegetale, fermenti lattici) (origine UE), Latte, Burro, amido di mais, Tartufo Nero 3% (Tuber melanosporum Vittad - origine UE), emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma, aroma naturale.

Carciofi 90% (carciofi, Olio di semi di girasole, Sale, Piante aromatiche, Correttori di acidità: acido citrico, acido lattico, estratto di proteine vegetali, antiossidante: acido ascorbico, spezie, senza aceto), Olio di Semi di Girasole, Tartufo Estivo 3% (Tuber Aestivum Vittad), Prezzemolo, Sale, Aroma. Per antipasti, primi e secondi piatti.

Ceci75% (ceci, acqua, sale, antiossidante: acidoascorbico), Olio di semi di girasole, Tartufo Estivo3% (Tuber Aestivum Vittad,), Sale, Rosmarino, Pepe, Aglio, Aroma. Per antipasti, primi e sondi piatti.

Funghi Porcini 70% (Boleus edulis e relativo gruppo – origine UE), Olio Extravergine di Oliva, Sale, Tartufo Bianco 0,5% (Tuber Magnatum Pico), Aroma, Aglio. Per antipasti, primi e secondi piatti.

Panna fresca, Gorgonzola DOP 20% (latte, fermenti lattici, sale, caglio, muffe selezionate), Latte, Burro, Tartufo estivo 3% (Tuber Aestivum Vittad.), amido di mais, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma naturale, aroma. Per antipasti, primi e secondi piatti.

Funghi coltivati (Agaricus bisporus – origine: UE), Succo di Tartufo Nero (Tuber melanosporum Vittad.), olio extra vergine di oliva, olio semi di girasole, Grana Padano grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), Tartufi Neri 3%: Tartufo Moscato (Tuber brumale Vittad. – origine UE) 2%, Tartufo Nero (Tuber melanosporum Vittad. – origine UE) 1%, sale, nero di seppia (Sepia officinalis, sale, conservante: E202), amido di mais, olive nere (olive, sale, stabilizzante: gluconato ferroso), prezzemolo, emulsionante: lecitina di girasole, aroma, aglio.

Pesto genovese 95% (olio extra vergine di oliva, basilico genovese DOP, grana padano DOP (latte, sale, caglio), pinoli, Pecorino Romano DOP (latte, sale, caglio), aglio fresco, sale grosso), Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt) 3%, aroma, acido lattico.

Pesto Rosso Siciliano 96% (olio di girasole, pomodori essiccati (25%), Grana Padano (latte, uova), pasta di basilico (basilico italiano, olio di girasole, sale, antiossidante: acido ascorbico), Pecorino Romano (latte), Olio extra vergine d'oliva, aglio, pepe nero, erbe aromatiche, sale), Tartufo Estivo 3% (Tuber aestivum Vittad.), aroma.

Panna, latte, burro, Grana Padano grattuggiato (latte, sale, caglio. Conservante: lisozima da uovo), Tartufi Bianchi 3,1%: Tartufo Bianchetto 3% (Tuber Borchii o Albidum Pico), Tartufo Bianco 0,1% (Tuber Magnatum Pico), anido di mais, lecitina di girasole, sale, aroma naturale, aroma. Per antipasti, primi e secondi piatti.

Miele di acacia 99% (origine UE), tartufo estivo essiccato (Tuber aestivum Vitt) 0,5%, aroma.

Ketchup 98,5 (Pomodori 148g per 100g di prodotto, aceto, zucchero, sale, spezie ed estratti di erbe aromatiche (contiene sedano), spezie, Tartufo estivo1% (Tuber Aestivum Vittad), aroma. Per secondi piatti, fritture e verdure.

Salsa barbecue al 98% (Passata di pomodoro 35%, aceto di alcool, zucchero, acqua, sale, amido modificato, melassa, aroma affumicata, spezie, estratto di spezie, estratto di erbe (contiene sedano), aromi addensanti ((gomma di xantano), Tartufi neri 1,1%: Tartufo Nero Moscato 1% (Tuber Brumale Vitt), Tartufo Nero Pregiato 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt.), aroma. Naturalmente senza glutine. Per secondi piatti, fritture, verdure.

Olio di semi di girasole 53%, Latte di Mandorle (Acqua, mandorle siciliane di agricoltura biologica 8%), Succo di Limone concentrato (conservante: metabisolfito di potassio. Contiene solfiti), Tartufo Nero 1,5%: Tartufo Moscato 1% (Tuber Brumale Vittad), Tartufo Nero 0,5% (Tuber Melanosporum Vittad), Sale, Zuxxhero, Aceto di Vino Bianco (vino, antiossidante: metabisolfito di potassio. Contiene solfiti), Aroma, Acido lattico, Gomma di Xantana. Per antipasti, insalate e secondi piatti.

Mostarda 98% (acqua, semi di senape, aceto, sale, zucchero, conservante: Bisolfito di sodio (E222). Contiene solfiti), Tartufi Neri 1,5%: Tartufo Moscato 1% (Tuber Brumale Vitt), Tartufo Nero 0,5 (Tuber melanosporum Vitt), aroma. Per secondi piatti, fritture, verdure.

Sale di Guérande 94%, Tartufo Estivo essiccato 5% (Tuber Aestivum Vittad). – origine UE), Aromi. Ideale per piatti a base di carne o pesce o per salare l'acqua della pasta.

Sale Rosa dell'Himalaya 99,3%, Aroma, Tartufo Bianco essiccato (Tuber Magnatum Pico) 0,2% (pari al 1% di Tartufo fresco). Ideale per piatti a base di carne o pesce.

Fiocchi di Sale Naturale 98%, Tartufo Bianco essiccato 1% (Tuber magnatum Pico – origine UE), aroma.

Funghi coltivati (Agaricus bisporus – origine UE), Funghi Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo – origine UE), Olio di Semi di Girasole, Olio Extra Vergine di Oliva, Tartufi Bianchi 1.1%: Tartufo Bianchetto (Tuber albidum Pico – origine UE) 1%, Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico – origine UE) 0.1%, sale, aroma.

Funghi coltivati (Agaricus bisporus – origine: UE), Olio Extra Vergine di Oliva, Olive Nere 18% (olive, sale, stabilizzante: gluconato ferroso E579)(origine:UE), Tartufo Estivo 3% (Tuber aestivum Vittad. – origine: UE), Sale, Capperi, Acciughe (Sardinella aurita – acciughe, olio semi di girasole, sale), Aroma Naturale.

Funghi coltivati (Agaricus bisporus), Olio di Semi di Girasole, Olio Extravergine di Oliva, Tartufo Estivo 1% (Tuber aestivum Vittad. – origine UE), Olive Nere (olive, sale, stabilizzante: gluconato ferroso E579), Sale, Aroma.

Succo di Tartufo Nero Pregiato 50% (acqua, Tuber melanosporum Vittad. 1%, sale), acqua, fecola di patate, sale, aroma naturale, stabilizzante: alginato di sodio, nero di seppia (molluschi - Sepia officinalis - sale, conservante: sorbato di potassio E202. Può contenere tracce di pesce), regolatore di acidità: acido citrico, spezie, succo di limone, stabilizzante: gomma di xanthan, aroma, addensante: gomma di guar.